Nước ép cần tây từ lâu đã trở thành một trong những thức uống được nhiều người yêu thích nhờ khả năng hỗ trợ thanh lọc cơ thể và chăm sóc sức khỏe. Không chỉ xuất hiện phổ biến trong các thực đơn detox, nước ép cần tây còn được nhiều người lựa chọn để duy trì vóc dáng và cải thiện làn da.

Tuy nhiên, việc sử dụng mỗi ngày có thực sự tốt hay không vẫn là thắc mắc của rất nhiều người. Vậy có nên uống nước ép cần tây mỗi ngày không, uống bao nhiêu là hợp lý và cần lưu ý những gì để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu ngay dưới đây.

Có nên uống nước ép cần tây mỗi ngày không?

Câu trả lời là có, nếu bạn sử dụng với lượng phù hợp.

Đối với người có sức khỏe bình thường, có thể uống khoảng 250ml nước ép cần tây mỗi ngày. Thông thường, một bó cần tây lớn có thể ép được khoảng 500ml nước, tùy theo kích thước của bó rau.

Do cần tây là loại rau thường được sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình canh tác, bạn nên ưu tiên lựa chọn sản phẩm từ siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm uy tín để đảm bảo an toàn.

Để cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn, thời điểm thích hợp để uống nước ép cần tây là:

• Buổi sáng sau khi thức dậy.
• Hoặc trước bữa sáng khoảng 30 phút.

Uống vào thời điểm này có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa, đồng thời giúp hạn chế táo bón, đầy hơi, trào ngược dạ dày và mụn trứng cá.

Ngoài ra, nước ép cần tây nên được sử dụng ngay sau khi ép để giữ được hàm lượng dưỡng chất. Nếu chưa dùng hết, hãy bảo quản trong chai hoặc lọ thủy tinh và để trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong vòng 24 giờ.

Uống quá nhiều nước ép cần tây có hại không?

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, nước ép cần tây không nên được sử dụng quá mức. Theo các chuyên gia, việc uống quá nhiều có thể gây ra một số ảnh hưởng không mong muốn.

Tăng nguy cơ dị ứng

Một số người có thể bị dị ứng với cần tây. Khi sử dụng quá nhiều, nguy cơ xuất hiện các triệu chứng dị ứng có thể tăng lên như:

• Ngứa, nổi mẩn hoặc phát ban.
• Khó thở.
• Đau bụng.
• Buồn nôn.
• Tiêu chảy.
• Rối loạn nhịp tim.
• Hạ huyết áp.

Trong những trường hợp nghiêm trọng, người bệnh có thể gặp sốc phản vệ, đây là tình trạng cần được cấp cứu kịp thời.

Có thể ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản nam giới

Hoạt chất apigenin trong cần tây mang lại nhiều lợi ích nếu sử dụng đúng mức. Tuy nhiên, theo một số chuyên gia, việc uống quá nhiều nước ép cần tây có thể làm giảm chất lượng và số lượng tinh trùng ở nam giới, từ đó ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.

Tăng nguy cơ bướu cổ

Một số nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ lượng lớn cần tây sống trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ bướu cổ.

Nguyên nhân là cần tây chứa goitrogen, hợp chất có thể ảnh hưởng đến quá trình sử dụng i-ốt của tuyến giáp. Khi thiếu hụt i-ốt kéo dài, tuyến giáp có thể phì đại, gây bướu cổ, ảnh hưởng đến hô hấp và chức năng tuyến giáp.

Có thể làm tăng huyết áp

Trong khoảng 40g cần tây có chứa khoảng 30mg natri.

Nếu sử dụng quá nhiều nước ép cần tây, lượng natri nạp vào cơ thể sẽ tăng lên, từ đó có thể:

• Làm tăng huyết áp.
• Gây giữ nước trong cơ thể.

Khiến da dễ bắt nắng hơn

Uống nước ép cần tây với lượng vừa phải có thể góp phần giúp làn da khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá nhiều, da có thể trở nên nhạy cảm hơn với ánh nắng.

Nguyên nhân là cần tây chứa psoralen, hoạt chất có thể phản ứng với tia UV. Khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nguy cơ cháy nắng hoặc viêm da có thể tăng lên.

Uống nước ép cần tây bao lâu thì thấy hiệu quả?

Hiệu quả của nước ép cần tây không giống nhau ở mỗi người mà phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:

• Cơ địa.
• Tình trạng sức khỏe.
• Tuổi tác.
• Chế độ ăn uống.
• Thói quen sinh hoạt.
• Lượng độc tố tích tụ trong cơ thể.

Thông thường, nếu duy trì uống nước ép cần tây đều đặn mỗi ngày, nhiều người có thể cảm nhận những thay đổi tích cực sau khoảng 1 tuần.

Theo khuyến nghị của các chuyên gia, việc duy trì thói quen uống nước ép cần tây trong khoảng 2 tuần có thể giúp sức khỏe, làn da và vóc dáng được cải thiện rõ rệt hơn.

Những lưu ý khi uống nước ép cần tây

Để sử dụng nước ép cần tây an toàn và phát huy hiệu quả, bạn nên lưu ý:

• Chỉ nên uống khoảng 250ml mỗi ngày nếu sức khỏe bình thường.
• Chọn cần tây có nguồn gốc rõ ràng để hạn chế nguy cơ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật.
• Uống vào buổi sáng hoặc trước bữa sáng khoảng 30 phút.
• Nên uống ngay sau khi ép.
• Nếu cần bảo quản, chỉ nên để trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ.
• Không nên lạm dụng nước ép cần tây vì có thể làm tăng nguy cơ dị ứng, tăng huyết áp, ảnh hưởng tuyến giáp và khiến da nhạy cảm hơn với ánh nắng.

Kết luận

Có nên uống nước ép cần tây mỗi ngày không? Câu trả lời là có, nhưng chỉ khi sử dụng với lượng hợp lý. Khoảng 250ml mỗi ngày là mức phù hợp đối với người có sức khỏe bình thường.

Bên cạnh những lợi ích trong việc hỗ trợ tiêu hóa và chăm sóc sức khỏe, việc uống quá nhiều nước ép cần tây có thể gây ra một số tác động không mong muốn như tăng nguy cơ dị ứng, ảnh hưởng đến tuyến giáp, làm tăng huyết áp hoặc khiến da dễ bắt nắng hơn. Vì vậy, hãy sử dụng thức uống này đúng cách, kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.