Ăn gì buổi chiều để không mệt mỏi? 10 món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng cho người bận rộn

Vì sao buổi chiều dễ đói và mệt?

Sau nhiều giờ làm việc hoặc học tập, cơ thể có thể bắt đầu xuất hiện cảm giác đói, uể oải và khó tập trung. Đây cũng là thời điểm nhiều người tìm đến bánh ngọt, trà sữa, bánh snack hoặc đồ ăn nhanh để nhanh chóng giải tỏa cơn đói.

Tuy nhiên, nếu thường xuyên lựa chọn những món ăn nhiều đường, nhiều chất béo hoặc quá nhiều năng lượng, chế độ ăn uống hằng ngày có thể trở nên mất cân bằng.

Một bữa ăn nhẹ buổi chiều hợp lý có thể giúp bạn bổ sung thêm năng lượng và dưỡng chất, đồng thời hạn chế cảm giác đói quá mức trước bữa tối.

10 món ăn nhẹ buổi chiều vừa ngon vừa dễ chuẩn bị

1. Sữa chua không đường

Sữa chua không đường là lựa chọn đơn giản cho những ngày bận rộn. Bạn có thể dùng trực tiếp hoặc kết hợp với trái cây và một lượng nhỏ các loại hạt.

Món ăn này không cần chế biến cầu kỳ, phù hợp để mang theo đến nơi làm việc hoặc dùng tại nhà.

2. Táo và các loại hạt

Một quả táo kết hợp cùng một phần nhỏ hạt như hạnh nhân hoặc óc chó tạo thành món ăn nhẹ vừa tiện lợi vừa đa dạng về dưỡng chất.

Táo cung cấp chất xơ, trong khi các loại hạt bổ sung chất béo và protein.

3. Chuối

Chuối là loại trái cây dễ tìm, dễ bảo quản và không cần chế biến. Đây có thể là lựa chọn phù hợp trước hoặc sau những hoạt động cần nhiều năng lượng.

Nếu muốn bữa phụ no lâu hơn, bạn có thể kết hợp chuối với sữa chua hoặc một lượng nhỏ các loại hạt.

4. Trứng luộc

Trứng luộc là món ăn nhẹ dễ chuẩn bị từ trước. Trứng cung cấp protein và nhiều dưỡng chất, phù hợp với những người muốn hạn chế các món ăn vặt nhiều đường.

Bạn có thể luộc sẵn trứng và bảo quản phù hợp để sử dụng trong ngày.

5. Khoai lang

Khoai lang luộc hoặc hấp là một lựa chọn khác cho bữa phụ. Đây là thực phẩm quen thuộc, có thể chuẩn bị nhanh và dễ mang theo.

Để bữa ăn cân bằng hơn, bạn có thể kết hợp khoai lang với trứng, sữa chua hoặc một nguồn protein phù hợp.

6. Trái cây tươi

Nếu không muốn chuẩn bị cầu kỳ, một phần trái cây tươi là lựa chọn đơn giản.

Bạn có thể thay đổi các loại trái cây theo sở thích như cam, ổi, táo, bưởi, dâu tây hoặc chuối. Việc đa dạng hóa thực phẩm cũng giúp chế độ ăn uống phong phú hơn.

7. Bắp luộc

Bắp luộc có thể sử dụng như một món ăn nhẹ giữa buổi. Bạn nên ưu tiên cách chế biến đơn giản thay vì thêm nhiều bơ, đường hoặc các loại sốt.

Một phần bắp vừa phải có thể kết hợp với trứng hoặc sữa chua nếu bạn cần một bữa phụ đầy đủ hơn.

8. Sinh tố trái cây không thêm đường

Sinh tố có thể là cách thuận tiện để sử dụng trái cây trong ngày. Bạn có thể xay trái cây cùng sữa chua hoặc sữa phù hợp và hạn chế thêm đường.

Tuy nhiên, nếu sử dụng sinh tố thay cho trái cây nguyên miếng thường xuyên, bạn nên chú ý đến tổng lượng thực phẩm và năng lượng trong khẩu phần.

9. Yến mạch kết hợp sữa chua và trái cây

Yến mạch có thể được chuẩn bị từ trước và kết hợp với sữa chua cùng trái cây.

Đây là một lựa chọn phù hợp với những người muốn có bữa phụ được chuẩn bị sẵn thay vì mua đồ ăn vặt vào buổi chiều.

10. Bánh mì nguyên cám kết hợp trứng

Một lát bánh mì nguyên cám cùng trứng luộc có thể trở thành bữa phụ đơn giản nhưng khá tiện lợi.

Món ăn này phù hợp với người thường xuyên phải làm việc đến tối và cần một bữa phụ trước khi dùng bữa chính.

Ăn nhẹ buổi chiều thế nào để không ảnh hưởng bữa tối?

Không phải cứ lựa chọn thực phẩm lành mạnh thì có thể ăn không giới hạn. Một bữa phụ vẫn cần phù hợp với nhu cầu năng lượng và chế độ ăn uống của mỗi người.

Bạn có thể lưu ý:

• Ăn lượng vừa phải, tránh biến bữa phụ thành một bữa chính.
• Ưu tiên trái cây, sữa chua, trứng, các loại hạt, khoai và ngũ cốc.
• Hạn chế bánh kẹo, nước ngọt và các món ăn vặt nhiều đường.
• Không nên vừa làm việc vừa ăn liên tục vì rất dễ khó kiểm soát lượng thực phẩm.
• Nếu đã gần đến giờ ăn tối, nên điều chỉnh khẩu phần bữa phụ để tránh ăn quá no.

Gợi ý 5 cách kết hợp bữa phụ cho người bận rộn

Những món ăn vặt nên hạn chế vào buổi chiều

Khi cảm thấy đói, nhiều người thường lựa chọn những món có thể ăn ngay như bánh ngọt, snack, trà sữa, nước ngọt hoặc đồ chiên rán.

Các món này có thể hấp dẫn vì tiện lợi và dễ ăn, nhưng nếu sử dụng thường xuyên với khẩu phần lớn, chúng có thể khiến chế độ ăn uống hằng ngày chứa nhiều đường, chất béo hoặc năng lượng hơn nhu cầu.

Thay vì cấm hoàn toàn, bạn có thể giảm tần suất và thay thế dần bằng những lựa chọn đơn giản hơn.

Bữa phụ nhỏ nhưng đừng xem nhẹ

Một bữa ăn nhẹ buổi chiều không cần cầu kỳ. Điều quan trọng là lựa chọn thực phẩm phù hợp, ăn với lượng vừa phải và duy trì chế độ ăn đa dạng trong cả ngày.

Nếu thường xuyên cảm thấy đói, mệt mỏi hoặc giảm tập trung vào buổi chiều, bạn cũng nên xem lại bữa sáng, bữa trưa, thời gian nghỉ ngơi và tổng thể chế độ ăn uống, thay vì chỉ tìm một món ăn vặt để giải quyết cảm giác đói tạm thời.

Một quả chuối, hộp sữa chua, quả trứng luộc hay vài lát táo đôi khi đã đủ để biến bữa phụ buổi chiều thành một lựa chọn tốt hơn rất nhiều so với đồ ăn vặt nhiều đường.