7 thói quen ăn uống tưởng bình thường nhưng có thể khiến dạ dày khó chịu
Bạn có từng ăn vội vì bận, bỏ bữa vì không đói hoặc ăn thật no sau nhiều giờ chưa kịp dùng bữa? Đây đều là những thói quen khá phổ biến trong cuộc sống hiện đại.
Nhiều người chỉ chú ý đến sức khỏe dạ dày khi xuất hiện cảm giác khó chịu. Trong khi đó, việc xây dựng thói quen ăn uống hợp lý ngay từ đầu có thể giúp bạn chủ động chăm sóc hệ tiêu hóa mỗi ngày.
1. Thường xuyên bỏ bữa
Bận rộn khiến nhiều người hình thành thói quen bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng hoặc bữa trưa.
Sau nhiều giờ không ăn, bạn có thể dễ rơi vào tình trạng quá đói và ăn nhiều hơn vào bữa tiếp theo. Vì vậy, thay vì thường xuyên bỏ bữa, hãy cố gắng xây dựng lịch ăn uống tương đối ổn định.
Nếu công việc khiến bạn không có nhiều thời gian, có thể chuẩn bị trước những món đơn giản để hạn chế tình trạng bỏ bữa.
2. Ăn quá nhanh
Ăn nhanh là thói quen thường gặp ở người bận rộn.
Khi vừa ăn vừa làm việc hoặc tranh thủ ăn trong thời gian ngắn, bạn có thể không chú ý đến tốc độ ăn cũng như lượng thức ăn đã sử dụng.
Hãy thử dành thời gian riêng cho bữa ăn, ăn chậm hơn và nhai kỹ trước khi nuốt. Đây là một thay đổi nhỏ nhưng dễ áp dụng trong cuộc sống hằng ngày.
3. Ăn quá no trong một lần
Sau khi bỏ bữa hoặc nhịn đói quá lâu, nhiều người có xu hướng ăn một lượng lớn thức ăn trong một lần.
Thay vì để cơ thể rơi vào tình trạng quá đói rồi ăn thật nhiều, hãy duy trì các bữa ăn tương đối đều đặn và chú ý đến khẩu phần.
Đặc biệt, không nên cố ăn hết mọi thứ chỉ vì thức ăn vẫn còn trên bàn nếu bạn đã cảm thấy no.
4. Thường xuyên ăn đồ cay nóng
Đồ cay có thể khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn, nhưng một số người có thể cảm thấy khó chịu khi sử dụng quá nhiều thực phẩm cay.
Nếu bạn nhận thấy những món cay thường khiến hệ tiêu hóa khó chịu, hãy giảm lượng gia vị và theo dõi phản ứng của cơ thể.
Một chế độ ăn đa dạng không nhất thiết phải có thật nhiều gia vị mới ngon miệng.
5. Ăn uống thất thường
Không chỉ bỏ bữa, việc hôm nay ăn rất sớm, ngày mai lại ăn quá muộn cũng khiến lịch ăn uống trở nên thiếu ổn định.
Dân văn phòng, người làm việc theo ca hoặc thường xuyên tăng ca có thể gặp tình trạng này.
Bạn có thể chủ động chuẩn bị bữa ăn từ trước, đặt lời nhắc hoặc sắp xếp thời gian nghỉ để duy trì lịch ăn phù hợp hơn.
6. Ăn quá nhiều món chiên rán
Các món chiên rán thường có hương vị hấp dẫn và dễ trở thành lựa chọn quen thuộc trong những ngày bận rộn.
Tuy nhiên, thay vì sử dụng món chiên rán quá thường xuyên, hãy luân phiên với các cách chế biến khác như hấp, luộc, nấu canh hoặc áp chảo.
Việc thay đổi cách chế biến cũng giúp thực đơn đa dạng hơn.
7. Vừa ăn vừa làm việc
Một tay ăn, một tay sử dụng điện thoại hoặc vừa ăn vừa xử lý công việc là hình ảnh không hiếm gặp.
Khi không tập trung vào bữa ăn, bạn dễ ăn nhanh và khó chú ý đến cảm giác no của cơ thể.
Nếu có thể, hãy dành riêng một khoảng thời gian cho bữa ăn. Tạm rời khỏi máy tính và điện thoại cũng giúp bữa ăn trở thành một khoảng nghỉ thực sự trong ngày.
Làm thế nào để xây dựng thói quen ăn uống tốt hơn?
Bạn không cần thay đổi toàn bộ chế độ ăn ngay lập tức. Hãy bắt đầu từ những việc đơn giản:
Ăn đúng giờ hơn
Cố gắng duy trì thời gian ăn tương đối ổn định giữa các ngày.
Chuẩn bị đồ ăn trước
Nếu thường xuyên bận rộn, việc chuẩn bị bữa ăn từ tối hôm trước có thể giúp bạn hạn chế bỏ bữa hoặc phải lựa chọn món ăn một cách vội vàng.
Ăn chậm lại
Dành thêm thời gian cho bữa ăn và nhai kỹ thay vì ăn thật nhanh để quay lại công việc.
Ưu tiên thực đơn đa dạng
Kết hợp rau củ, nguồn protein, tinh bột và các nhóm thực phẩm phù hợp thay vì thường xuyên chỉ ăn một vài món quen thuộc.
Theo dõi phản ứng của cơ thể
Mỗi người có thể có khả năng dung nạp thực phẩm khác nhau. Nếu một loại thức ăn thường xuyên khiến bạn khó chịu, hãy chú ý và điều chỉnh phù hợp.
Khi nào tình trạng khó chịu ở dạ dày cần được chú ý?
Không nên xem mọi triệu chứng khó chịu ở dạ dày đơn thuần là do ăn uống.
Nếu tình trạng đau bụng, đầy bụng, buồn nôn, ợ nóng hoặc các triệu chứng tiêu hóa xuất hiện thường xuyên, kéo dài hoặc ảnh hưởng đến sinh hoạt, bạn nên đi khám để tìm nguyên nhân.
Đặc biệt, không nên tự ý sử dụng thuốc trong thời gian dài chỉ để kiểm soát triệu chứng mà chưa xác định nguyên nhân.
Kết luận
Dạ dày và hệ tiêu hóa phải hoạt động mỗi ngày, vì vậy những thói quen nhỏ trong từng bữa ăn đều đáng được quan tâm.
Không bỏ bữa, ăn chậm, không ăn quá no, hạn chế những món khiến cơ thể khó chịu và duy trì lịch ăn uống hợp lý là những thay đổi đơn giản bạn có thể bắt đầu ngay hôm nay.
Chăm sóc hệ tiêu hóa không cần bắt đầu bằng một chế độ ăn quá khắt khe. Điều quan trọng hơn là xây dựng những thói quen phù hợp và duy trì chúng lâu dài.
