Chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu 3 tháng đầu – Tư vấn từ Bệnh viện Thu Cúc
3 tháng đầu thai kỳ – giai đoạn đặc biệt quan trọng
Giai đoạn 3 tháng đầu được xem là nền móng của một thai kỳ khỏe mạnh. Đây là thời điểm phôi thai hình thành các cơ quan quan trọng như tim, não, tủy sống. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu 3 tháng đầu đóng vai trò then chốt, giúp đảm bảo thai nhi phát triển ổn định, giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh và hỗ trợ mẹ có sức khỏe tốt.
Ngoài việc bổ sung dưỡng chất, mẹ bầu cần chú ý đến thói quen sinh hoạt, nghỉ ngơi hợp lý và khám thai định kỳ để phát hiện sớm những bất thường nếu có.
Các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ bầu 3 tháng đầu
-
Axit folic
Axit folic là dưỡng chất quan trọng giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Trong 3 tháng đầu, mẹ bầu cần khoảng 400 – 600 mcg axit folic mỗi ngày. Các thực phẩm giàu axit folic bao gồm rau xanh (rau bina, cải bó xôi), cam, bơ, ngũ cốc nguyên hạt. -
Sắt
Sắt giúp tạo hồng cầu, phòng ngừa thiếu máu và đảm bảo cung cấp oxy cho thai nhi. Mẹ bầu nên bổ sung 27 mg sắt mỗi ngày thông qua các thực phẩm như thịt đỏ, gan động vật, trứng và các loại đậu. -
Canxi
Canxi hỗ trợ hình thành hệ xương và răng cho thai nhi, đồng thời giảm nguy cơ loãng xương ở mẹ. Các thực phẩm giàu canxi gồm sữa, phô mai, sữa chua, cá nhỏ ăn cả xương. -
Protein
Protein đóng vai trò xây dựng tế bào và mô cho cả mẹ và thai nhi. Mẹ bầu cần khoảng 60 – 70 g protein/ngày, có thể bổ sung từ thịt nạc, cá, trứng, sữa, đậu phụ và các loại hạt. -
Vitamin và khoáng chất khác
Vitamin D, A, E, C cùng các khoáng chất như kẽm, magie cũng rất cần thiết trong quá trình phát triển của thai nhi và hỗ trợ miễn dịch cho mẹ.
Thực phẩm nên ăn trong 3 tháng đầu
-
Rau xanh, trái cây tươi để bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ.
-
Ngũ cốc nguyên hạt, khoai lang, yến mạch giúp cung cấp năng lượng.
-
Các loại thịt nạc, cá nấu chín, trứng để bổ sung protein chất lượng cao.
-
Sữa và các sản phẩm từ sữa để tăng cường canxi.
-
Các loại hạt và đậu để cung cấp chất béo tốt và vi chất.
Thực phẩm mẹ bầu nên hạn chế hoặc tránh
-
Đồ uống có cồn, cafein và nước ngọt có gas.
-
Thực phẩm sống hoặc tái như sushi, gỏi cá, thịt tái, vì dễ nhiễm khuẩn.
-
Phô mai mềm chưa tiệt trùng, sữa chưa qua xử lý.
-
Thực phẩm chế biến sẵn nhiều dầu mỡ, muối, chất bảo quản.
Giải quyết tình trạng ốm nghén
Ốm nghén là trở ngại lớn với nhiều mẹ bầu trong 3 tháng đầu. Để giảm cảm giác buồn nôn, chị em có thể:
-
Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì ăn quá no.
-
Ưu tiên các món dễ tiêu hóa như cháo, súp, bánh mì nướng.
-
Uống nước gừng hoặc trà gừng ấm để giảm nôn.
-
Tránh mùi thức ăn gây khó chịu.
Gợi ý thực đơn dinh dưỡng 1 ngày cho mẹ bầu 3 tháng đầu
-
Bữa sáng: Cháo yến mạch với sữa tươi, 1 quả chuối.
-
Bữa phụ: Sữa chua không đường, hạt óc chó.
-
Bữa trưa: Cơm gạo lứt, cá hấp, rau cải luộc, canh bí đỏ.
-
Bữa phụ chiều: Nước cam tươi, bánh quy nguyên cám.
-
Bữa tối: Thịt gà nạc, khoai lang luộc, salad rau củ.
-
Bữa phụ trước khi ngủ: 1 ly sữa ấm ít béo.
Lời khuyên từ chuyên gia Bệnh viện Thu Cúc
Các bác sĩ chuyên khoa Sản tại Bệnh viện Thu Cúc khuyến nghị mẹ bầu nên:
-
Uống bổ sung viên sắt, axit folic và vitamin theo chỉ định.
-
Khám thai định kỳ để theo dõi sức khỏe mẹ và thai nhi.
-
Không tự ý dùng thuốc hoặc thực phẩm chức năng khi chưa có tư vấn y khoa.
-
Giữ tinh thần thoải mái, ngủ đủ giấc và vận động nhẹ nhàng.
Một chế độ dinh dưỡng khoa học trong 3 tháng đầu sẽ giúp thai kỳ diễn ra thuận lợi, giảm nguy cơ biến chứng và tạo nền tảng tốt nhất cho sự phát triển của con yêu.
